醸造所の図面とコスト

愛知県豊橋市で

クラフトビールを立ち上げる準備している

有限会社マル隆の岡島です。

豊橋に醸造所出来るまで、あと５１７日

 

 

一日灼熱の昼間に

賃貸物件の掃除をしました。

 

どう考えての熱中症としか

言いようがない状態になります。

 

１日でどうやってもできないので

２日に分けて行います。

 

倒れそうになりますが

これをやらないと収益になりません。

 

古い物件でも徹底した掃除で

入居率は確実に変わります。

 

部屋は常にリフォームして

不満の無いよう気を付けてます。

 

これまでものすごい部屋数の

リフォームしてきました。

 

同じ部屋でもレイアウト変えたり

イメージ変えたりします。

 

今までのノウハウが

醸造工場に生きるかどうかは

わかりませんが

 

これから工場とお店の決定図面を

仕上げないといけません。

 

図面からどんな感じに

お店が出来上がるかは

 

今は色々ソフトがあるので

3Dで見れます。

 

色々確認しながら

いかにコストを下げるかが

今回のポイントです。

 

建材が高騰しており

難しい限りです。