愛知県豊橋市で
クラフトビールを立ち上げる準備している
有限会社マル隆の岡島です。
豊橋に醸造所出来るまで、あと516日
土日で屋外で仕事をしていたら
体中筋肉痛とおもったら
単に熱中症でした。
暑い時ほどビールなんですが
早く作りたいですが
まだまだ先ですね。
今週は2日間友人のビール工場で
朝から晩まで見学です。
以上の醸造所です。
2日間2種類の味を仕込みを見ます。
2日間最初から最後まで
動画撮影をして
工程の確認もします。
まだ、OEMでビール作ってもらうので
商品ページ用の撮影もします。
その時の醸造はまた報告します。


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