お店のスタートはシルクスクリーンポスターから

愛知県豊橋愛知県豊橋市で

クラフトビールを立ち上げる準備している

有限会社マル隆の岡島です。

豊橋に醸造所出来るまで、あと４６2日

タップルーム用に友人の店で

シルクスクリーンの絵を買いました。

非常に下品な絵で大好きです。

トイレに飾ると丁度良い気がします。

アメリカのボンテージイベントの

ポスターらしいです。

この絵のままの格好で

歩いてるようで

そんなすごいイベントなら

行きたいです。

日本でこんな馬鹿なイベントは

有りませんが、やったらどうなんでしょうね？

東京なら大丈夫な気がします。


ポスター一つにしても

全部決めて考えてイメージして

工場とお店を完成させないといけません。


以前ウィスキーバーを立ち上げた時も

お店のレイアウトから厨房のレイアウト

お酒の置き方、椅子、テーブル、カウンター

そして厨房に入れる機械を決めないといけません。


その時は厨房機器を全部寸法通りに箱を作成して

スペースや導線を確認しました。


今回は緒檻がないので厨房機器はないです。

でも椅子とかカウンターとか壁のかざりは全部決めないと

いけません。


また最初から考えると思うと気が遠くなります。