愛知県豊橋市で
クラフトビールを立ち上げる準備している
有限会社マル隆の岡島です。
豊橋に醸造所出来るまで、あと559日
クラフトビールと地ビール
基本的は違いはないのですが
クラフトビールは
小規模醸造所のビールという
意味になります。
地ビールは地方密着のビールという
意味です。
私的には地ビールです。
また、今目指すの地ビールだと
思います。
野球の地元球団みたいなもので
応援したくなるビールにならないと
受け入れられないでしょう。
会社大きくなれば良いとか
儲かれば良いでは地元の為に
なりません。
豊橋がこれで伸びるとか
注目されるとかでなく
地元の人たちが楽しく飲める
ビールであるべきです。


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