補助金の申請が終了

愛知県豊橋市で

クラフトビールを立ち上げる準備している

有限会社マル隆の岡島です。

 

豊橋に醸造所出来るまで、あと５８２日

 

 

カウントダウンしていると

当たり前ですが本当に日にちが

減ってきており少し怖いですね。

 

本日やっと補助金の申請が

出来ました。

 

入力している内容を

見るとこんなので良いのか

非常に不安になりますが

 

今更書き換えは出来ません。

 

何かを変えると

全部がおかしくなるので

もう、何か決定的に

おかしくない限り

さわれません。

 

補助金下りなくても

すすめていきます。

 

もうやる選択肢しか

無い状態です。

 

あとは時間が出来て来るので

ひたすらビールを作ってみます。

 

１回２０Ｌ出来るので

回数作る必要もあるので

全部飲むわけにいかず

 

ある程度後で味を

確認する為に保存しますが

それ以外は破棄になります。

 

回数作るには仕方ないです。

材料はプロが使う麦芽やホップを

使って作ってみます。

 

月１回醸造しても２０回近くできます。

出来たら３０回は繰り返して

様々な味も作ってみたいです。