愛知県豊橋市で
クラフトビールを立ち上げる準備している
有限会社マル隆の岡島です。
豊橋に醸造所出来るまで、あと５６６日
codexで作製している醸造Aiですが
少しずつ良くなってきています。
全行程のうち５分の１ぐらいですが
しっかり作り込まれてきました。
細かく分けた２９工程と
４つの計算ツールが出来ています。
計測数値や工程を確認したのを
入れながら規定からでいいるのは
警告やワーニングが出ます。
最終的には前後の連携を確認しながら
不必要な入力を削除したり自動計算や
自動観測にします。
レシピと行った工程は全部保存出来て
検索もできるようにしてあります。
最終的には在庫持っている
麦芽やホップ、酵母で
味と香りのイメージや
他社のビールやレシピを
自動で材料配分と時間や温度調節
できるよにしていきたいです。
これと同時に今は仕事のジョブ管理する
アプリの作成中です。
毎日やる事やスケジュールや
途中から入って用事を管理しながら
日、週、月、年の
やらないといけない事を
全部スケージュールとジョブを管理して
漏れが無いようにグーグルカレンダーで
管理します。
そして、朝に本日やる事を
ラインに飛ばしてきて
本日やることが全部確認できる。
ラインで本日途中から入った用事や
用事のキャンセルは
リスケしてくれるやり方です。
これは醸造のスケジュールとも
最終的にはリンクして
スケジュールを組んでもらえるように
したいです。
途中で旅行行きたいとかは
全部必要な日にち確保して
リスケしてくれるように
していきたいです。
最終的には旅行のホテルとかも
手配できるようにしたいですね。
毎日、朝から晩までやってますが
正直たのしいです。
やはり好きなんですね。
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