2026年– date –

愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。   豊橋に醸造所出来るまで、あと５７１日     カウントダウンしていると 思ったより早く減ってる気がします。   毎日様々な判断が求められて 判断...

愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。   豊橋に醸造所出来るまで、あと５７２日     醸造所の図面の作製しています。   決定図面ではないですが 発掘の申請のためです。   明日に...

愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。   豊橋に醸造所出来るまで、あと５７３日     1人で始めるのだが 進むのは1人では進まない。   今回の醸造所を作るのは 何人もの人がかかわって ...

愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。   豊橋に醸造所出来るまで、あと５７４日     最近は毎日醸造手順の 確認をしながらマニュアル作り しています。   まだ、醸造所の研修受けてはな...

愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。   豊橋に醸造所出来るまで、あと５７５日     FM豊橋との打ち合わせで 豊橋へ行きました。   途中人身事故で名鉄とＪＲが 同時にとまり直前の駅で...

愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。   豊橋に醸造所出来るまで、あと５７６日     最近きがついたのですが ビールの味は水で決まる という事です。   ビールと聞くと 多くの人は麦芽...

愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。   豊橋に醸造所出来るまで、あと５７７日   試作の準備してますが 色々と計測器が必要で 到着まちです。   また、本番と同じ 麦芽を３種類とホップ２種...

愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。   豊橋に醸造所出来るまで、あと５７８日     ビール作るのはコンテンツ作りと 同じです。   ビールをビールづくりだけでは 世の中やっていけませ...

愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。   豊橋に醸造所出来るまで、あと５７９日     VECTORBREWING（ベクターブルーイング）の埼玉工場 少しお口ではありますが 大きな工場です。   元...

愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。   豊橋に醸造所出来るまで、あと５８０日     本日は雨が少しふってましたが 購入して置いてあった ホップの苗を植えました。   家の隅にある花壇...