クラフトビール– category –
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湯あがり金麦〈ゆあがりきんむぎ〉秋夜ドルトムンダー
愛知県豊橋愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと477日 やっと秋らしい天気になってきました。 雨が続きすぎて色々災害もあり 大変な年でした。 まだ3か月まるまる残ってい... -
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摘んだばかりのホップで 摘香〈てきか〉生ホップ・ハーベストペールエール
愛知県豊橋愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと479日 予想外にホップが出来てきました。 やはり吊るものは成長しやすいです。 連日の雨にも負けず伸び続け 隣の松に伸びて... -
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豊橋に醸造所出来るまで、あと481日
愛知県豊橋愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと481日 テスト醸造したのをのむのですが やはりうまく行かない部分があり がっかりする事は多いです。 丸ごと失敗もあります... -
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出来立てビールを飲む 豊橋の一杯目〈とよはしのいっぱいめ〉
愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと485日 シルバーウィークを毎日ダイニングで 仕事していたら腰痛になりました。 運動不足もあるのだと思います。 ビール作る為に今はジ... -
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秋のフェス開催の為のビールレシピ金秋祝杯〈きんしゅうしゅくはい〉
愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと486日 この季節になるとフェスとかイベントが たくさん開かれます。 豊橋も色々開かれるのですが 気になるのが豊橋のお店は 出てない... -
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IPAテスト醸造
愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと488日 本日はIPAビールのテスト醸造です。 今までと違い温度も時間も変わります。 一番違うのはホップの投入の タイミングが違います... -
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ストレス発散して秋空へ「晴ればれ〈はればれ〉」
愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと490日 アメブロからWORDPRESSに移動しました。 チャッピーと相談しながらの移動です。 正直ストレスフルな作業で どうしようかと思... -
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アジア大会の為の「キックオフ・ゴールデンラガー」
愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと491日 アジア大会のサッカーを見てきました。 都合もあり日本の試合までは見てません。 サッカーは特に興味もな... -
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長雨に雨あがり〈あめあがり〉シトラ・ペールエール
愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと492日 雨が続き9月は 本当に雨がおおいです。 線状降水帯という たまにしか聞かない名前を 天気予報でまいにち... -
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疲れた頭の為のビールレシピ黄金の余白〈こがねのよはく〉
愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと493日 今はレジ会計アプリの作成中です。 酒販の税務署への申請も 自動でできるように考えています。 レジアプ...
