醸造の為の準備は体力から

愛知県豊橋市で

クラフトビールを立ち上げる準備している

有限会社マル隆の岡島です。

豊橋に醸造所出来るまで、あと５２２日

 

年とると経営は体力だと

思うようになります。

 

記憶力はAiが補助してくれます。

経験値はしっかりあります。

 

体力は自分で作らないと

いけません。

 

少しずつ運動してましたが

足りないと思い

ジムに通いだしました。

 

なかでも水泳は良いです。

久しぶりに泳ぎました。

 

溺れるかと思いますが

とりあえず２００ｍ

泳いでいます。

 

体力が出来たら

椎間板ヘルニアなので

場合によっては来年手術です。

 

４番と５番の間の

椎間板を取り出して

チタンに変える手術です。

 

２週間から３週間の入院で

３か月は用心です。

 

１回手術しているので

だいたいはわかります。

 

これをやっておけば

醸造も心配なくできます。

 

すべてはビールの為ですね。