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豊橋に醸造所出来るまで、あと４８１日
愛知県豊橋愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと４８１日 テスト醸造したのをのむのですが やはりうまく行かない部分があり がっかりする事は多いです。 丸ごと失敗もあります... -
「豊橋の一杯目〈とよはしのいっぱいめ〉」
愛知県豊橋愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと４８２日 クラフトビールは地ビールだと思う。 クラフトであるのはたしかですが 地元のビール工場である方が先です。 ビールは... -
何でも振り切ってやる為のビール 泡宴〈ほうえん〉
愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと４８３日 本日は豊橋で打ち合わせです。 名古屋からの移動は地味に遠いです。 東京へ新幹線で行く方が楽です。 これから毎日通うかと思う... -
毎日の仕事と日常日々果〈ひびか〉フルーティー・セッション・ブロンド
愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと４８４日 連休明けですが 会社に向かう道は意外と車は少なく まだ連休の人もいるようです。 毎日仕事の私も連休とは関係なく 休む時はあ... -
出来立てビールを飲む 豊橋の一杯目〈とよはしのいっぱいめ〉
愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと４８５日 シルバーウィークを毎日ダイニングで 仕事していたら腰痛になりました。 運動不足もあるのだと思います。 ビール作る為に今はジ... -
秋のフェス開催の為のビールレシピ金秋祝杯〈きんしゅうしゅくはい〉
愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと４８６日 この季節になるとフェスとかイベントが たくさん開かれます。 豊橋も色々開かれるのですが 気になるのが豊橋のお店は 出てない... -
白風〈しらかぜ〉ソーダ・ホワイト
愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと４８７日 シルバーウィークですが 雨が続き大変な天気が続きます。 ゆっくり家で過ごされている人も 多いかもしれません。 私は仕事を普... -
IPAテスト醸造
愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと４８８日 本日はIPAビールのテスト醸造です。 今までと違い温度も時間も変わります。 一番違うのはホップの投入の タイミングが違います... -
シルバーウィークに銀秋〈ぎんしゅう〉ブロンド・セゾン
愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと４８９日 シルバーウィークに入り 色々と出かける人が多いようですが 基本的には仕事しています。 今は相変わらずC... -
ストレス発散して秋空へ「晴ればれ〈はればれ〉」
愛知県豊橋市で クラフトビールを立ち上げる準備している 有限会社マル隆の岡島です。 豊橋に醸造所出来るまで、あと４９０日 アメブロからWORDPRESSに移動しました。 チャッピーと相談しながらの移動です。 正直ストレスフルな作業で どうしようかと思...
